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尿酸高的人可以吃竹笋吗
2024-05-02
来源：锐游网
用量建议：100g（约3根）/天宜食原因：竹笋嘌呤含量低，适量食用一般不会升高尿酸水平，其中还含有的蛋白质、纤维素等营养物质，能够补充营养，促进病情的恢复。注意事项：如果竹笋吃多了，容易使体内堆积过多的膳食纤维，容易导致消化不良。慎食人群：对于竹笋过敏的人群
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尿酸高患者不能吃哪些食物，能吃哪些食物
含高醥呤类的食物有：肉类，禽类，海鲜类（海参，海带，海石花除外）豆类，菌类，竹笋类，菠菜，菜花，花生，，等
根据尿酸代谢情况可适当慎食。肉类烧后去汤可少吃。
不含醥呤：蔬菜，根茎类，瓜类上述除外，水果，木耳，核桃，瓜子类，开心果，腰果，奶类，蛋类，，等不限。个体差异很大，细酌。